Гроздето е първокласен плод, който насърчава здравето от най-високо ниво. То има тръпчив вкус, което е ключово лечебно качество. Тази киселинност показва наличието на фитохимикали, критично важни за бъбречната функция.
Ако някога сте чували, че имате повишени нива на креатинин, това означава, че способността на бъбреците ви да отстраняват и отделят отпадъчни продукти от кръвния поток е нарушена. Гроздето е най-добрият тоник за бъбреците – неговите фитохимикали се свързват с отпадъците, които бъбреците трудно филтрират.
Гроздето е наричано „кралицата на плодовете“, защото е една от най-хранителните и лечебни храни, достъпни от древни времена.То е богат източник на витамини А, С и В-комплекс, както и на минерали като калций, магнезий, бор, манган, желязо, селен и калий. Гроздето съдържа големи количества мощни антиоксиданти, известни като биофлавоноиди, ресвератрол и антоцианини.
Тези фитохимикали са противовъзпалителни, антивирусни, антимикробни, забавящи стареенето и противоракови и осигуряват защита срещу анемия, дегенеративни нервни заболявания, сърдечни заболявания, вирусни и гъбични инфекции, болестта на Алцхаймер, автоимунни заболявания и всички форми на рак. Гроздето може също да помогне за облекчаване на астма, мигрена, запек, гастрит, хронична ацидоза, лошо храносмилане, бъбречни заболявания, умора и проблеми със зрението.
Гроздето има способността да предотвратява образуването на кръвни съсиреци, благодарение на способността си да повишава нивата на азотен оксид в кръвта и следователно да осигурява отлична защита за сърцето и сърдечно-съдовата система. Гроздето също така е удивително ефикасно в борбата с кариесите и може да спре вирусите в техните пътища на разпространение. Гроздето може да е от полза за кръвната захар, като осигурява по-добра инсулинова регулация и цялостен баланс на кръвната захар.
Гроздето е невероятна храна за прочистване на черния дроб. Неговите фитохимикали са способни да отстраняват отломки, преработена храна и странични продукти, които могат да запушат лобулите в черния дроб.
Гроздовите люспи съдържат мощни микроелементи, които изхвърлят паразити, мухъл и други непродуктивни гъбички от чревния тракт. Освен това антиоксидантите като малвидин и други антоцианини (които обясняват сините, черните, тъмночервените и лилавите нюанси на гроздето) дават на гроздето силата да помага в борбата и предотвратяването на повечето видове рак.
Гроздето помага за изхвърлянето на радиацията от тялото. Неговите аминокиселини като хистидин, метионин и цистеин работят заедно с антоцианините, за да се превърнат в магнит, който помага за извличането на ДДТ и токсичните тежки метали от черния дроб, бъбреците, далака и други органи. Гроздето е също така антивирусно и следователно помага при автоимунни заболявания (защото те са причинени от вируси).
Гроздето е изключителна енергийна храна. То предлага мощен тласък, независимо дали сте спортисти, постоянно сте в движение, или ангажирате мозъка си през целия ден.
Черният сорт грозде е най-хранителният, а ако можете да го намерите със семки, още по-добре! Гроздовите семки осигуряват феноменални лечебни ползи. Можете да сдъвчете семките или да поставите гроздето без семки в блендер с висока скорост или сокоизстисквачка. Това ще направи сладка, вкусна и мощна антиоксидантна напитка, която лесно се смила и усвоява.
Всъщност, пресният суров гроздов сок е наричан „нектарът на боговете“ поради високата му концентрация на здравословни свойства. И тъй като ципите съдържат повечето антиоксиданти и хранителни вещества, е добре да избирате органичен сок, когато е възможно.
Начин на употреба:
Насладете се на гроздето като лека закуска, в плодови салати, сокове и смутита. Стафидите също са много полезни – просто се уверете, че са без олио, консерванти или други добавени съставки.
Съвети
• Склонни сме да пренебрегваме стафидите. Не позволявайте скромният им вид да ви заблуди – те са по-полезни за здравето от годжи бери!
• Опитайте тази рецепта за желе от прясно грозде: В кухненския робот сложете зърна на грозде сорт „Конкорд“, суров мед на вкус и малко лимон. Медът ще извлече лечебните фитохимикали от ципата на гроздето и ще ги направи лесноусвоими за организма.
• Ако консумирате биогрозде, само леко го изплакнете. По повърхността на биогроздето остават полезните повърхностни биотици.
Емоционална подкрепа
Гроздето помага, когато се чувствате емоционално съкрушени, като повдига духа и ви насърчава да гледате на живота ведро и оптимистично. То ще ви предпази, ако ви обвинят несправедливо, че сте направили нещо лошо, и ще ви утеши, когато се чувствате самотни на обществени събития. Ако изпитвате разочарование, че не са ви избрали за даден проект или работа, излезте и си купете грозде – то ще ви помогне да продължите уверено напред към нови хоризонти. Ако пък сте човек, който не обича промените и пропуска шансовете, а после съжалява, включете в менюто си гроздето и ще почувствате как ставате по-уверени и способни да се възползвате от възможностите, които предлага животът. И накрая, почерпете с грозде приятели и близки, когато ви се струват резервирани, равнодушни или самодоволни – с времето този плод ще им помогне да променят отношението и поведението си.
Духовни уроци
Когато се чувствате изолирани – като общувате малко с околните или сте стеснителни, а копнеете да намерите своето място в група – приветствайте гроздето в живота си. Не забравяйте, че зърната са свързани в грозд и докато растат, те се придържат близо едно до друго, както на физическо, така и на метафизично ниво. Всяко зърно се намества идеално сред околните. Когато похапвате този чудодеен плод, правете го осъзнато – това ще придаде свещеност на намерението, ще ви подготви съзнателно и подсъзнателно да намерите своята група и ще ви насочи към истинския ви дом.
По материали от medicalmedium.com
Казвам се Надя Геловска и съм магистър по Психология на здравето. От 2018 г. извършвам консултации и помагам на хора със здравословни проблеми и хронични заболявания да подобрят здравето и качеството си на живот. Повече от 5 години съм последовател на режима на Антъни Уилям и работата ми изцяло е съобразена с неговите препоръки. Ще се радвам да ви бъда полезна със знанията и опита си в индивидуална консултация или изготвяне на хранителен режим!
