Запеканка с картофи и чери доматки

Това просто печиво е едновременно красиво и вкусно. То е чудесна гарнитура, когато искате алтернатива на картофеното пюре, независимо дали е за празнична трапеза, обяд или вечеря със семейството и приятелите, или просто искате вкусно и лесно ястие.

Според Антъни Уилям картофите са критично важен чист въглехидрат. Те осигуряват изключително важна глюкоза, която захранва всяка клетка и орган на тялото, включително мозъка. Те са богати и на лизин, който е антипатогенен.

Тази рецепта е от „Brain Saver Protocols, Cleanses and Recipes“.

Съставки:

1 кг картофи, едро нарязани;

1 с.л. лук на прах;

2 ч.л. чесън на прах;

½ с.л. прясно изцеден лимонов сок;

1 ч.л. прясна мащерка или 1 чаена лъжичка сушена;

1 ч.л. пресен риган или 1 чаена лъжичка сушен;

1 ч.л. суров мед;

2 чаши чери домати, разполовени.

Инструкции:

Пригответе картофите на пара, докато омекнат.

Загрейте фурната до 180°C.

Смесете картофите в голяма купа заедно с лука на прах, чесъна на прах, лимоновия сок, мащерката, ригана и суровия мед. Намачкайте, докато получите почти гладка смес (не се притеснявайте, ако останат някои по-големи парченца).

Сложете полученото картофено пюре в тава за киш с диаметър 25 см или тава за печене с подобен размер. Подредете равномерно половинките домати отгоре и ги притиснете към сместа.

Печете 50 до 55 минути, докато се получи лек кафеникав загар. Оставете да се охлади за 10 минути преди сервиране.

Количеството е за 4 порции.

Съвети:

Това ястие не е предназначено за рязане, защото няма да запази формата си. Най-добрият начин да го сервирате е да загребвате с лъжица от него.

Добър апетит!

По материали от medicalmedium.com


Вашият коментар

Салата от печени репички с чесън и рукола

Картофени палачинки с пресен лук