Куркумата е много полезна за цялостното ни здравословно състояние. Известна с това, че съдържа куркумин – фитохимикал с противовъзпалителни свойства, тя е особено ценна при състояния като лупус, при които тялото често развива определен модел на реакция, дори след като нашественикът (в случая на лупус това е вирусът на Епщайн- Бар) вече го няма.
Имайте предвид, че при хроничните заболявания възпалението се дължи на имунния отговор на тялото към чуждо присъствие (като вирус) – а не, както погрешно твърдят множество източници, на това, че то се обръща против себе си. Понякога обаче, когато се наложи модел на реакция, организмът се нуждае от помощник, който да прекрати цикъла. Куркумата върши отлична работа в случая, тъй като съдържа естествени и много полезни стероидни съединения от куркумина, както и други вещества от основно значение за предотвратяването на остри имунни реакции към патогени.
Ето защо куркумата е изключително полезна при всякакви възпаления и болки в тялото – било то нервни, ставни, или мозъчни. Като споменахме мозъчно възпаление, има много хора с недиагностициран необясним слабопроявен вирусен енцефалит – оток в мозъка, който дори медицинските тестове не могат да засекат, въпреки че симптомите понякога се диагностицират като миалгичен енцефаломиелит/синдром на хроничната умора. (С други думи, необяснима болест, резултат от мозъчно възпаление, причинено от вируса на Епщайн-Бар.) Неоткритият енцефалит води до необяснимо напрежение в главата, замаяност, силно главоболие, замъглено зрение (при което предписване на очила не помага), объркване, силна тревожност и паника. Куркумата е най- доброто противосредство.
Мощните вещества и съединения на куркумата повишават кръвоснабдяването към области на тялото, които се нуждаят от по-добра циркулация – ето защо тази билка е идеална за хората с хронични алергични реакции или натравяне на кръвта поради понижена чернодробна функция или лоша циркулация. Комбинацията от куркумин и високо ниво на манган е много полезна за сърдечносъдовата система – тя понижава лошия холестерол, повишава добрия, предотвратява появата на тумори, кисти и буквално всеки вид рак, особено на кожата. Освен това манганът активира способността на куркумина да извлича тежките метали от организма.
Емоционална подкрепа
Куркумата е идеална за онези, които имат ниско самочувствие. Ако сте склонни да подценявате своя принос към проекти или взаимоотношения, постоянно се самокритикувате или ви е трудно да приемате комплименти, куркумата ще ви помогне да приемете себе си като достойна личност с много положителни качества.
Духовни уроци
Противовъзпалителните свойства на куркумата са толкова силни, че имат за цел да ни накарат да се замислим какво друго в живота ни се нуждае от успокоение. Възпалението не е само физически процес – той може да протича и на умствено, емоционално и дори духовно ниво. То често се проявява под формата на осъждане, обвинение, силен гняв или вечно недоволство. И също като физическото възпаление, може да бъде много неприятно. Онова, което първоначално ви е разстроило, може отдавна да е минало, но вие подхранвате спомена и изживявате болката отново и отново. Следващия път, когато усетите наближаващ пристъп на подобно състояние, обърнете внимание на миналото събитие, което е провокирало тази реакция, после вземете пример от куркумата и се опитайте деликатно да прекратите цикъла.
Съвети:
- Ако имате запушен нос, кашлица, възпалено гърло, настинка, грип и/или проблеми със синусите, опитайте да изстискате малко сок от прясна куркума и джинджифил. Периодично през деня отпивайте по много малко от този концентриран серум. Той има отхранващо действие и ще ускори излекуването.
- След тренировка или тежко физическо натоварване приемайте куркума. (Няма значение в каква форма като подправка в храната, в напитка, в чай или като добавка). Куркумата ще скъси времето за възстановяване на мускулите, лигаментите и ставите и ще окаже противовъзпалителен ефект при наличието на дребни наранявания, които може би не сте забелязали, но които биха могли да създадат проблеми.
Шотове с куркума и джинджифил
Тази комбинация е противовъзпалителна мечта. Куркумата и джинджифилът могат да помогнат за облекчаване или дори да предпазят от грип и К@вид. Ако се приемат редовно, куркумата и джинджифилът могат да ни помогнат и да се предпазим от множество различни патогени. Това не е всичко. Куркумата и джинджифилът предлагат противовъзпалителни съединения, които могат да променят играта за хора с мистериозни болки, включително болките, за които вярваме, че са свързани със стареенето.
Тези огнени, имуностимулиращи шотове са вкусен вариант на серума, за който споменах по-горе. При първите признаци на настинка те ще помогнат на тялото да се пребори с атакуващия вирус!
Съставки:
10 см прясна куркума;
20 см пресен джинджифил;
8 големи скилидки чесън;
2 средни портокала.
Указания:
Пуснете всяка съставка през сокоизстисквачка една по една. Изстискайте сока на всеки продукт отделно. В чашка смесете 1 ч.л. сок от куркума, 2 ч.л. сок от джинджифил, 1/2 ч.л. сок от чесън и 3 с.л. портокалов сок. Разбъркайте и веднага изпийте.
Бележка: Необходимото количество на продуктите ще варира в зависимост от използваната сокоизстисквачка.
Количеството е за 2 до 4 порции.
Отговори на често задавани въпроси:
Мога ли да пия сока на глътки или е необходимо да го изпия наведнъж?
Можете да го пиете, както предпочитате.
Колко пъти седмично мога да пия тези шотове?
Можете да го приемате ежедневно, ако желаете.
Мога ли да съхранявам сока в хладилник?
Най-добре е да го пиете веднага след приготвянето му за най-големи ползи.
Трябва ли да добавя черен пипер за правилно усвояване на куркумата?
Не, противно на общоприетото схващане, черният пипер не е необходим.
Дали куркумата или джинджифилът на прах ще работят, вместо пресен корен?
За тази рецепта са необходими пресни корени.
Ще работи ли по същия начин, ако смеся съставките в блендер?
Няма да има същите терапевтични ползи, но все пак ще има много ползи. Ако ги смесите, можете да прецедите сместа през фина цедка, тензух или торбичка за ядково мляко, да изхвърлите пулпата и да изпиете сока.
Каква сокоизстисквачка препоръчвате?
Сокоизстисквачката Omega е чудесна в зависимост от бюджета ви, но всяка друга сокоизстисквачка ще свърши работа.
Трябва ли съставките да са органични?
Органичните съставки са идеални, но можете да използвате и конвенционални.
Мога ли да използвам по-малко чесън, куркума или джинджифил, отколкото е посочено в рецептата?
Да, можете.
Трябва ли да обеля джинджифила и куркумата?
Не, не е необходимо да ги белите. Изборът е ваш. Просто се уверете, че сте ги измили добре, ако не ги белите.
Добре ли е да приемам този шот по време на бременност или кърмене?
Да, добре е да се приема и в двата случая.
Мога ли да изключа чесъна?
Да, можете да изключите чесъна. Шотът няма да има абсолютно същите лечебни свойства, но все пак ще бъде изключително полезен.
Мога ли да използвам нещо различно от портокали?
Да, можете да опитате с малко ябълков сок, ако желаете. Няма да има същия вкус, но все пак ще бъде много лечебен.
Чесънът убива ли добрите бактерии?
Противно на някои погрешни теории, чесънът не убива продуктивни бактерии в чревния тракт. Той убива само непродуктивни бактерии, които работят на положителна честота. Не бъркайте това с термина грам-положителни, който всъщност не се отнася до електрически заряд. Както грам-положителните, така и грам-отрицателните бактерии, които са вредни за хората, работят на положителна честота. От друга страна, продуктивните, полезни бактерии (независимо дали са грам-отрицателни, или грам-положителни) работят на отрицателна честота, същата честота, на която работят хората. Да не се бърка с отрицателна, неблагоприятна енергия, този отрицателен заряд е нещо добро. Той е нашият източник на заземяване. Непродуктивните бактерии, червеи и други паразити, гъбички и вируси работят на положителен заряд. Когато се задържат в нашите системи, те изтощават батериите ни и ние губим заземяването си. След това идва чесънът, който има антипатогенни свойства, които са положително заредени.
Подобното се бори с подобно, а чесънът ни освобождава от патогените, които ни вредят. Тъй като полезните бактерии в червата ни и другите микроорганизми, които ни са от полза, са отрицателно заредени и заземени, чесънът не ги унищожава. Въпреки че чесънът има известен абразивен аспект, именно абразивността му е във ваша полза. Бъдете сигурни, че чесънът не разрушава нищо, което не би трябвало да се разрушава – не ви вреди. Напротив, той е идеален за борба с настинки, грип, стрептококи в гърлото, бактерии, причиняващи пневмония и рак, свързан с вируси.
По материали от medicalmedium.com
Казвам се Надя Геловска и съм магистър по Психология на здравето. От 2018 г. извършвам консултации и помагам на хора със здравословни проблеми и хронични заболявания да подобрят здравето и качеството си на живот. Повече от 6 години съм последовател на режима на Антъни Уилям и работата ми изцяло е съобразена с неговите препоръки. Ще се радвам да ви бъда полезна със знанията и опита си в индивидуална консултация или изготвяне на хранителен режим!
