Синапените семена са лечебна подправка, която се използва терапевтично от хиляди години. Синапените семена са богати на антиоксиданти, фитонутриенти, витамини и минерали като витамин А, С, К, Е, В-комплекс, калций, желязо, селен и цинк. Те са също така богати на есенциални мастни киселини като омега-3, омега-6 и олеинова киселина.
Пикантният и остър вкус на синапените семена е известен със стимулирането на апетита и може да увеличи слюноотделянето до осем пъти. Те спомагат за насърчаване на храносмилането и неутрализиране на токсините, което предотвратява лошото храносмилане и подуването на корема.
Синапените семена са изключително полезни за понижаване на кръвното налягане и холестерола, ускоряване на метаболизма, намаляване на честотата на мигрена и предотвратяване на атеросклероза и рак.
Синапените семена имат противогъбични и антисептични свойства, което ги прави добри за прочистване на храносмилателния тракт и детоксикация на тялото. Те са едно от най-добрите лечения за кожни заболявания, тъй като избавят кръвта от излишните примеси и забавят дейността на мастните жлези, които изхвърлят клетъчните остатъци.
Прахът от синапено семе действа изключително добре във ваната, тъй като увеличава притока на кръв към кожата и премахва токсините от тялото. Синапеното масло създава „затоплящо“ усещане върху кожата, което помага за облекчаване на мускулни болки, артритни болки и ревматизъм. Синапеното масло е известно също с това, че стимулира растежа на косата, когато се прилага върху скалпа, и може да се използва като лапа или топли компреси, за да се намали въздействието на навяхване или разтежение по тялото.
Синапеното масло може да се масажира и в гърдите и синусите, за да се разхлаби запушването в белите дробове и синусите. В древността се е смятало, че синапените семена са толкова мощни и действени, че са били стратегически поставяни из дома, за да помогнат за прогонване на зли духове. Синапените семена могат да се използват цели, смлени или на прах в супи, сандвичи, ястия с картофи, зеленчуци и ориз.
Три рецепти за горчица
Всяка от тези три рецепти има вкус и консистенция на горчица, които са различни от останалите. Медената горчица е по-сладка, горчицата с тиквички има по-рядка консистенция, а картофената горчица има по-гъста консистенция – подобна на горчица за мазане. Чувствайте се свободни да ги изпробвате всичките и да видите коя е ви е любима или редувайте и трите за разнообразие! Никоя от рецептите не съдържа оцет, който е проблемна съставка, защото маринова черния дроб.
Картофена горчица
Съставки:
2 ½ с.л. суров мед
2 ч.л. горчица на прах
3 с.л. лимонов сок
½ скилидка чесън, едро нарязана
⅛ ч.л. куркума
½ чаша обелени и нарязани на кубчета картофи на пара
1 с.л. вода
Инструкции:
Комбинирайте всички съставки в блендер и пасирайте до гладкост. Сервирайте веднага или съхранявайте в хладилник, докато не ви потрябва.
Медена горчица
Съставки:
⅓ чаша суров мед
2 ч.л. горчица на прах
¼ чаша лимонов сок
½ скилидка чесън, ситно нарязана
⅛ ч.л. куркума
Инструкции:
Смесете всички съставки в малък блендер и пасирайте до гладкост. Като алтернатива можете да смесите всички съставки в малка купа и да разбиете с тел до хомогенност. Сервирайте веднага или съхранявайте в хладилник.
Горчица с тиквички
Съставки:
3 с.л. суров мед
2 ч.л. горчица на прах
3 с.л. лимонов сок
½ скилидка чесън, едро нарязана
⅛ ч.л. куркума
⅓ чаша обелени и нарязани тиквички
Инструкции:
Смесете всички съставки в блендер и пасирайте до гладкост. Сервирайте веднага или съхранявайте в хладилник.
Добър апетит!
По материали от medicalmedium.com
Казвам се Надя Геловска и съм магистър по Психология на здравето. От 2018 г. извършвам консултации и помагам на хора със здравословни проблеми и хронични заболявания да подобрят здравето и качеството си на живот. Повече от 5 години съм последовател на режима на Антъни Уилям и работата ми изцяло е съобразена с неговите препоръки. Ще се радвам да ви бъда полезна със знанията и опита си в индивидуална консултация или изготвяне на хранителен режим!
