Класически захарни бисквити, направени само с чисти съставки. Без яйца, млечни продукти, глутен, зърнени храни, рафинирана захар или вредни мазнини. Вземете чаша от любимия си билков чай и се насладете на бисквитка с приятели или семейството.
Захарни бисквити
Съставки:
1 ⅓ чаши бадемово брашно
¼ чаша брашно от тапиока
½ ч. л. сода без алуминий
¼ чаша чист кленов сироп
1 ч. л. ванилия на прах
¼ чаша кленова захар, за покриване
Упътвания:
Загрейте фурната до 180ºC. Пригответе тава и покрийте с хартия за печене.
Комбинирайте бадемовото брашно, брашното от тапиока и содата в средно голяма купа. Разбъркайте до равномерно смесване.
Добавете кленовия сироп и ванилията. Бъркайте до получаването на гладко и твърдо тесто. Добавете още бадемово брашно, ако тестото е твърде мокро. Охладете за 15 минути в хладилника.
Загребете от тестото със супена лъжица и го оформете под формата на топчета, след което ги поръсете с кленова захар. Подредете топчетата върху подготвената хартия за печене, оставяйки достатъчно разстояние между тях. Натиснете ги надолу с дъното на чаша до дебелина 1/2 до 1 см.
Печете 9 до 11 минути, докато ръбовете станат златисти, но центърът все още е мек. Най-добре им се насладете в деня на печене или ги съхранявайте в затворен контейнер, докато е необходимо.
Рецептата е за 16 до 18 бисквитки
Добър апетит!
По материали от medicalmedium.com
