„Съвременната пшеница е причинила повече поражения на мозъка, отколкото инсултите, автомобилните катастрофи и травмите на главата, взети заедно.“ – д-р Дейвид Пърлмътър
Етикет: здраве
Gluten free(k) – Живот без зърнени храни
„Нека храната ви бъде лекарство и лекарството — храна!“ – Хипократ
Интересът ми към темата не идва от модните тенденции в храненето, а от личния ми опит с третирането на алергичните състояния, благодарение на който изпитах положителните ефекти от свободното от зърнени продукти хранене като намерих техни заместители. Вече година не приемам зърнени продукти – повече за моя личен опит ще споделя във втора част на статията.
Йога и здраве
“Когато започнем да изпитваме отново вътрешна връзка с нуждите на тялото си, възниква напълно новата способност за топла обич към себе си. Изпитваме качествено ново усещане за автентичност в загрижеността си, което пренасочва вниманието ни към здравето, храненето, енергията ни и начина, по който управляваме времето си. По-добрата грижа за себе си възниква спонтанно и естествено, а не като отговор на някакво “трябва”. В състояние сме да изпитаме мигновено и автентично удоволствие от гижата за себе си.” Стивън Коуп, „Йога и търсенето на истинския Аз“
Темата, за която ще ви поговоря днес, е свързана с ползите от една практика, която има отношение към физическото и психичното здраве на човек. Това е разказ от първо лице за моят собствен път в Йога. Статията ще има продължение, в което ще публикувам резултатите от изследване по темата, над което работя в момента.